Белковая диета


Белковая диета

Белковая диета хороша тем, что при большой эффективности она не изнуряет организм голодом, не требует титанических усилий и больших затрат времени. Но ее особым плюсом является то, что она просто находка для тех людей, которые жить не могут без мяса и другой белковой пищи – то есть худение при помощи тощих салатиков и прозрачного кефира они не выдержат ни при каких условиях.

Главные постулаты белковой диеты

1. Исключить из рациона продукты, богатые жирами и углеводами. То есть запрещено есть картофель, зерновые, мучные изделия, включая макаронные, сливочное масло и сладкие блюда.
2. Составить меню исключительно из белковой пищи. Сюда относится мясо нежирных сортов, рыба, яйца (лучше перепелиные), молочные продукты с низким содержанием жира.
3. Фрукты надо употреблять умеренно. Если сомневаетесь – есть или не есть какой-либо фрукт, то лучше откажитесь. Однозначно исключить сладкие фрукты, но в небольших количествах разрешены кислые — яблоки, грейпфруты, лимон, иногда апельсин.
4. Углеводы, которые являются основным источником энергии для организма, человек из пищи не получает, поэтому в ход идут отложенные ранее запасы. Соответственно, вес снижается, человек худеет и приобретает желаемые формы.
5. Ограничения в сладком и жирном очень строгие. Даже маленькая порция меда или полконфеты могут перечеркнуть все усилия.
6. Конечно, как и в любой диете, огромное значение играют напитки. Чистая негазированная вода, зеленый чай, травяные отвары в неограниченном количестве, черный кофе разрешен иногда. Но сахар находится под строгим запретом.
Доктор Аткинс составил примерное меню, которого можно придерживаться для облегчения организации питания.

День первый

Завтрак: черный кофе без сахара и без молока.
Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, отварная капуста, политая ложкой растительного масла. Стакан томатного сока.
Ужин: небольшое количество запеченной или вареной рыбы.

День второй

Завтрак: черный кофе, 2-3 хлебца с отрубями или росторопшей.
Обед: пара кабачков, тушенных с растительным маслом. Кислые яблоки
Ужин: салат из белокочанной свежей капусты, заправленный маленьким количеством растительного масла, пара сваренных вкрутую яиц. 200 г отварной курятины или постной говядины

День третий

Белковая диета

Завтрак: черный кофе.
Обед: 100 г твердого сыра, три вареных моркови, натертых на крупную терку и заправленных растительным маслом, одно сваренное вкрутую яйцо
Ужин: кислые яблоки.

День четвертый

Завтрак: одна сырая морковь, натертая на мелкой терке и заправленная лимонным соком. Стакан чистой воды.
Обед: 200 г тушеной или отварной рыбы, стакан томатного сока.
Ужин: стакан нежирного кефира, кислые фрукты.
Данное меню не является догмой. Можно добавлять блюда по своему вкусу, менять их местами. Но главное – не нарушать основные принципы белковой диеты сформулированные выше.
Надо заметить, что такой рацион противопоказан страдающим от заболеваний почек, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Женский журнал Ona-Znaet ·