Низкокалорийные блюда для похудения


Низкокалорийные блюда для похудения

В противовес распространенному мнению, что от каш поправляются, следует заметить, что совсем отказываться от этого блюда не стоит. Наоборот, на завтрак должна быть именно каша. Она не только подстегивает интенсивность всех пищеварительных процессов на весь длинный день, но и обволакивает стенки желудка, защищая их. Поэтому гречневая каша на молоке – прекрасный завтрак для тех, кто хочет похудеть. В пропорции 100 г гречневой крупы к 200 граммам молока завариваете свежую кашу на завтрак. В полученном блюде будет примерно 150 килокалорий. Второй вариант каши на завтрак – пшенная. Продукты берутся в той же пропорции, но в молоко обязательно добавить 50 граммов воды. Готовую кашу можно присыпать тертым сыром. Калорийность пшенной каши составит примерно 200 килокалорий.

Цель оправдает усилия!

Поставив перед собой цель похудеть, не следует забывать о первых блюдах. Суп, будучи низкокалорийным блюдом, прекрасно утоляет голод, и затем ощущение сытости долго не проходит. Существует великое множество рецептов супов с маленьким содержанием калорий, например, постный грибной суп. Возьмите несколько картофелин, морковь, лук, 50 грамм сушеных грибов, пару столовых ложек растительного масла, соль и специи добавьте по своему вкусу. Грибы загодя нужно замочить, затем отварить. Промытые грибы нарезать соломкой и обжарить в растительном масле вместе с предварительно нашинкованным луком и морковью. Картофель отваривается отдельно, затем толчется в пюре. Полученное пюре разводится грибным отваром до консистенции густой сметаны. Затем в полученную массу кладут грибную зажарку, соль и специи. В 100 граммах полученного супа-пюре всего 92 килокалории.

Диетическое мясо

Для приготовления низкокалорийных блюд надо использовать диетические сорта мяса, например кролика, перепела. На полкилограмма крольчатины необходимо 80 грамм растительного масла, 100 мл сухого красного вина, луковица и пряные травы (базилик, тимьян, мята). Тушить мясо до полуготовности, затем добавить лук, нашинкованный кольцами, измельченные травы. Долить немного воды. Незадолго до выключения добавить в котелок вино. В ста граммах полученного блюда содержится 140 килокалорий. К нему прекрасно подойдет отварной рис.

Овощное ассорти

Овощная запеканка – еще одно вкусное и в то же время полезное низкокалорийное блюдо для похудения. Она могут выступать как самостоятельное блюдо или же в качестве гарнира к мясу. Тонкими кольцами необходимо нашинковать баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, сельдерей. Можно добавить зеленый горошек. Состав и пропорции овощей могут быть любыми. Нарезанные овощи выкладываются на противень и ставятся в горячую духовку. Пока овощи томятся, взбивается смесь яиц и сметаны, которой заливаются полуготовые овощи. Сыр необходимо натереть на крупную терку и присыпать овощи сверху. После этого запеканка еще должна минут десять подрумяниться в духовке. На 100 грамм запеканки приходится 100 килокалорий.

Вкусные блюдаНизкокалорийные блюда для похудения

Очень вкусными блюдами для похудения являются запеканки из рыбы, яиц, салаты из морепродуктов, свежие молочные и кисломолочные продукты.
Для похудения очень хороши салаты. Сырые овощи в их составе являются низкокалорийными, но богатыми на витамины продуктами. Но нельзя портить всю эффективность овощей жирными или острыми заправками. Максимум, что можно себе позволить – это нежирная сметана или сок лимона.
Для худеющих дам на кондитерские изделия наложен строжайший запрет. Но если очень хочется сладкого, то можно съесть ягодный коктейль. Для его приготовления нужен стакан йогурта с минимальным содержанием жира и абсолютно без сахара, треть стакана молока и полстакана свежих или мороженых ягод. Ягоды могут быть любые, но лучше подойдет смородина. Все продукты взбить миксером по получения однородной массы. В полученной порции насчитывается 170 килокалорий.

Все просто!

Большим достоинством низкокалорийных блюд для похудения является простота их приготовления. В большинстве случаев блюда запекаются, готовятся на пару или тушатся. Эти способы обработки продуктов не только являются самыми полезными, но и наименее трудоемкими. Но возможный ассортимент блюд достаточно широк, чтоб каждый мг выбрать себе меню по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Женский журнал Ona-Znaet ·