Меню для «Оскара» — изыскано и дорого
Но что уже известно точно, так это кто будет потчевать гостей церемонии, и чем будут они лакомиться. Представители Академии огласили имя ресторатора, который будет творить на кухне для традиционного губернаторского бала, им стал Пак Вольфганг.
Известный всему миру кулинар включил 50 наименований различнейших блюд и десертов в пост-оскаровское меню. Уже традиционными стали черная икра, копченый лосось, пирог с черными трюфелями и мини-бургеры. Однако будет и много новинок, к примеру, красный люциан, приготовленный на пару, с тайскими травами. Даже вегетарианцы смогут полакомиться изысками, для них специально приготовят свеклу в пряном ореховом соусе, артишоки на гриле и многое другое. Свое меню Вольфганг сравнивает с фильмами, представленными на соискание премий, то есть такое же разнообразное, чтобы каждый из полутора тысячи гостей нашел блюдо по своему вкусу.
После окончания церемонии 24 февраля все гости будут приглашены в отведенный специально зал «Рей Долби» в развлекательном комплексе «Голливуд и Хайленд», в котором и смогут отведать кулинарные шедевры от шеф-повара.
